“三考”临近，为确保“三考”期间食品安全，6月4日晚湘钢一中组织全体食堂工作人员和管理人员召开2018年“三考”食品安全培训会。会议由总务科科长姜站高主持，参加会议的领导有岳塘区食品药品监督管理局副局长傅学军、餐饮科的副科长陈勇和副校长李石明。

       会上副校长李石明要求全体工作人员把食品安全摆在首位，思想上高度重视，要有高度的责任感。高考无小事，一定要确保 “三考”期间各项服务工作平安有序开展，做到万无一失。

       岳塘区食品药品监督管理局副局长傅学军主要强调细节工作要做到位，并且对学校食品安全管理工作提出了严格要求，确保每一个环节都不出纰漏，筑牢食品安全防线。

       餐饮科的副科长陈勇就如何确保食品安全作了具体指导。包括进货、验收、储存、加工、留样、保洁、晨检、卫生等方面都做了具体要求。在座的每一位参会人员都认真聆听，不敢有丝毫懈怠。

最后总务科科长姜站高就 “三考”期间食堂工作安排坐了周密部署，按照今天培训要求做好每项工作，时刻绷紧食品安全这根弦，确保 “三考”期间食品卫生，全心全意服务好每位考生。让学生以最好的状态迎接祖国的挑选，发挥好自己的最佳水平。